背景与挑战
近年来，社会上食品安全事件频发。劣质奶粉、“苏丹红”辣酱、毛发酱油、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米、地沟油……“问题食品”之多、涉及范围之广、造成恶果之重，已到了令人谈“食”色变的地步。
食品安全问题已经成为社会高度关注的民生问题之一，然而在拥有庞大数量的学校食堂、社会餐厅、机关单位食堂等公众就餐地点，因监管困难而存在较大发生群体性食品卫生安全事件的隐患。
如何有效地解决这些让人头疼的问题呢？
作为全球领先的安防监控解决方案厂商，为了餐饮机构加强管理，保障食品安全，也为了食品安全监督部门更好地对餐饮机构进行监督，充分考虑到消费者的利益和身体健康需求，提出了一套高可用性的餐饮智慧整体解决方案。
解决方案
全流程高清监控
常态化人员管理
台账电子化管理
可视化食材管理
多样化预警机制
便捷化报警管理
智能化设备管理
用户价值
进货验收防作弊，无需双人验收；
方便纠纷取证；
规范操作流程，告别用勺子尝味道，告别不带帽子、手套、口罩操作；
精准人数统计，实现就餐人数预测
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